En Il Fornaccio creemos que una buena pizza comienza mucho antes del horno. Empieza con la selección de los ingredientes, el respeto por la materia prima y la dedicación a cada detalle del proceso.
Por eso, este mes de agosto lo abrimos rindiendo homenaje a lo que da sentido a todo lo que hacemos: la calidad.
¿Qué hace diferente a nuestras pizzas?
Quesos artesanos cuidadosamente seleccionados por su sabor, textura y origen
Tomates frescos, con un punto justo de acidez y dulzor
Especias naturales y orégano auténtico, que aportan aroma y carácter
Harinas nobles, que usamos para elaborar una masa propia, suave, ligera y con el fermentado adecuado
Y sobre todo… un equipo que cree en la cocina bien hecha, sin atajos
En cada pizza hay técnica, producto, equilibrio y pasión. Porque no se trata solo de llenar un plato: se trata de que quien lo pruebe recuerde el momento.
¿Te vienes a probarlo?
📍 Rúa Cima do Lugar, s/n – Arzúa
📞 881 80 00 97
📋 Consulta la carta o reserva en: www.ilfornaccio.es
Il Fornaccio no es una pizzería más. Es una forma de entender la cocina.
Y eso… se nota desde el primer bocado.
