¡Gran noticia para los amantes de la gastronomía y la tradición gallega!
Nos llena de orgullo anunciar que Il fornaccio forma parte del recetario “50 anos, 50 receitas, 1 queixo”, un libro creado para celebrar la 50ª edición da Festa do Queixo de Arzúa. Esta obra reúne medio centenar de recetas únicas elaboradas por cocineras, cocineros, hosteleras y hosteleros de nuestra tierra, destacando la versatilidad y el sabor incomparable del Queixo de Arzúa-Ulloa DOP. 💛
La presentación oficial tendrá lugar el próximo:
📅 13 de marzo ⏰ 20:00 h 📍 Aula 3 do recinto feiral “Terra do Queixo”
El mismo día del evento, el libro estará disponible para su compra y también podrás adquirirlo durante los días de la Festa en el puesto de la Organización.
¡No te pierdas la oportunidad de llevarte a casa un pedacito de la historia culinaria de Arzúa!
Gracias a todos por vuestro apoyo y cariño. ¡Seguimos trabajando para poner en valor nuestra gastronomía con alma!
